Guldkornet kök och kafé

Måndag

• Vegetarisk: Rödbetsbiffar med fetaost och rostade solroskärnor
• Dagens: Lasagne med parmesanost och körsbärstomater
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Tisdag

• Vegetarisk: Lasagne på baljväxter, aubergine och tomat
• Dagens: Kycklingbiffar med citron och gräslöksås
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Onsdag

• Vegetarisk: Morotsbiffar med rostade pumpakärnor
• Dagens: Färsbiffar med pepparsås och rostad färskpotatis
• Sallader: Kyckling eller rökt lax
  

Torsdag

• Vegetarisk: Kockens val
• Dagens: Timjan- och citronkyckling med grönpepparsås
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Fredag

Stängt

Lördag

Stängt

Söndag

Stängt

Måndag

Stängt

Tisdag

• Vegetarisk: Risotto biffar med fänkål, svamp och purjolök
• Dagens: Pannbiff med stekt lök, gräddsås och lingon från
  Torfolk Gård
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Onsdag

• Vegetarisk: Morotsbiffar med fetaost och rostade solroskärnor
• Parmesanost panerad kyckling med tomatsås och örter
• Sallader: Kyckling eller rökt lax
  

Torsdag

• Vegetarisk: Pasta med grillade grönsaker, kapris, tomat och citron
• Panerad fiskfilé med romsås och citron
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Fredag

• Kockens val
• Schnitzel med rödvinssås och vitlökssmör
• Kyckling eller rökt lax

Lördag

Fiskgratäng med färska grönsaker vitvinssås med dill och gräslök

Söndag

Ört- och vitlökskryddad fläskkarré med rostad potatis

Måndag

• Vegetarisk: Zucchini och morotsbiffar med fetaost och rostade rödbetor
• Dagens: Lasagne på nötfärs, parmesan och oregano
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Tisdag

• Vegetarisk: Vegetarisk bolognese med rödvin och timjan
• Dagens: Panerad fiskfilé med sås på äpple, kapris, citron och gräslök
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Onsdag

• Vegetarisk: Lasagne med basilika och tomat
• Dagens: Stekt kycklingklubbfilé med tomatsås och örter
• Sallader: Kyckling eller rökt lax
  

Torsdag

• Vegetarisk:Biffar på bönor stekt svamp och purjolök
• Dagens: Fiskgratäng med färska grönsaker, dill och gräslök
• Sallader: Kyckling eller rökt lax

Fredag

• Kockens val
• Cajunkryddad kotlettrad med dojon och dragonsås
• Kyckling eller rökt lax

Lördag

Ugnsrostad kyckling med grillade grönsaker och potatissallad

Söndag

Pannbiff med gräddsås och lingon från Torfolk Gård

Bröd

• Grov eller ljus fralla med pålägg - 30 kronor
• Filmjölkslimpa med pålägg - 32 kronor

Fyra fina snittar - 25 kronor/styck

• Kallrökt laxrulle
• Ädelost med päronconfit
• Salami och soltorkad tomat
• Räk och dill

Tre sorters mackor

• Matig macka - 69 kronor
• Matigare macka - 79 kronor
• Matigast macka - 89 kronor

Paj med sallader (3 portioner) - 260 kronor/styck

• Kycklingpaj
• Köttfärspaj
• Räkpaj
• Fetaost och salamipaj
• Vegetarisk paj

Soppa med hembakt bröd och ost - 89 kronor/portion

• Skaldjurssoppa
• Svampsoppa

Fyra olika sallader

• Grekisk sallad med feta och oliv - 89 kronor
• Brie och salamisallad - 99 kronor
• Kycklingsallad - 99 kronor
• Räksallad - 110 kronor

Smörgåstårta - 80 kronor/portion

(Minsta antal 15 portioner)

Att dricka till

• Kaffe, te - 20 kronor
• Lättöl, mineralvatten - 20 kronor
• Juice, cider - 20 kronor

Fikabröd

• Bulle - 25 kronor
• Kaka - 25–35 kronor
• Fruktfat - 25 kronor

• Grillad lax med gremolata, cocktailtomater och parmesanost
• Mjukbakad biff med fänkålsfrön, timjan och svartpeppar
• Majskyckling med spenat, prästost, cashewnötter och citron
• Broccoli och brieostpaj med tomat, purjolök samt basilika
• Tabbouleh på couscous
• Quinoa med picklad rödlök, sparris, blomkål och räkor
• Honungsmelon, fetaost, granatäpplen och balsamico
• Hummus med persilja och nötter
• Bröd med fänkålsfrön och kummin

Pris: 295 kronor per person

• Salami och lufttorkad skinka
• Kycklingfilé med parmesan, persilja och vitlök
• Pastasallad med handskalade räkor och pesto
• Fetaostpaj med kalamataoliver
  
• Fina oliver och soltorkade tomater
• Hembakad focaccia med tapenade
  
• Kronärtskockssallad
  
• Italienska ostar, äppelchutney färska frukter och kex
• Tomatsallad, ruccolasallad och marinerade färska champinjoner

Pris: 260 kronor per person

Chokladpannacotta med kanderade mandlar och hallon
Pris: 70 kronor per person

• Jordärtskocka med, äpple, citron, valnötter och ärtskott
• Broccoli med rostade melonkärnor, pinjenötter och sötpotatis
• Harissamorötter med couscous och thahini
• Grillad sparris med quinoa, honung och getostcrème
• Rotfruktssallad med rosmarin och parmesan
• Bönbiffar med majs och jalapenos, citron och vitlökssås
• Bröd med vallmofrö, pumpa och solroskärnor
• Hummus

Pris: 270 kronor per person

• Tre sorters kallskuret
• Potatissallad alternativt potatisgratäng
• Tomatsallad
• Marinerade färska champinjoner
• Vitlökscrème
• Blandsallad
• Hembakat bröd och smör

Pris: 160 kronor per person